Description
Der Champagner Dom Pérignon Vintage 2013 ist der Ausdruck eines einzigartigen Jahrgangs. Gekennzeichnet durch einen kalten und feuchten Jahresbeginn, gefolgt von einem trüben Frühling, verzögerte sich die Vegetation dieses Jahrgangs. Der Sommer brachte rekordverdächtig viel Sonnenschein und trug zu einer optimalen Entwicklung der Trauben bei. Die Regenfälle Anfang September, gefolgt von einem Ostwind, sorgten für gesunde Weinberge und ermöglichten eine späte Weinlese vom 28. September bis zum 15. Oktober. Diese klimatischen Bedingungen führten zu einem idealen Gleichgewicht zwischen Säure und Fülle und boten eine außergewöhnliche Aromenvielfalt. Dieser Jahrgang zeugt von Dom Pérignons Fähigkeit, die Launen der Natur zu interpretieren und zu sublimieren.
Jolly –
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Kehlany –
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